Fabio Niccolai est directeur dans le secteur des télécommunications depuis 35 ans. Il est actuellement directeur général d'Estracom, un opérateur de télécommunications et une entreprise du groupe Estra, qui s'occupe de réseaux et de services numériques pour les entreprises, les particuliers et les institutions.
Il a contribué au développement du réseau d'accès à très haut débit de la prochaine génération, du GPON, du FTTH, de la sécurité dans les villes intelligentes et de l'essai 5G réalisé par MISE à Prato.